Nuestra carta
Pizzas, bocadillos, platos tradicionales y mucho más
Baccalà e Pane Carasau
Bacalao mantecado con pan Carasau
I Nostri Gratinati
Gratinado mixto de vieira, navajas, zamburiñas
Sardoni e Cipolla Caramellata
Anchoas empanadas sobre cebolla de Tropea caramelizada y flor de alcaparra
Tartara di Gambero
Tartar de gambas* con chalota y aguacate
Tentacolo di Polpo
Tentáculo de pulpo CBT a la parrilla, crema de alubias cannellini, patatas a la parrilla, stracciatella di bufala DOP
Bigoli al Tartufo
Pasta casera con crema de pecorino, guanciale crujiente y trufa negra
Caserecce tonno e melanzane
Pasta corta casera con atún fresco, berenjenas fritas, tomates cherry y guanciale
Linguine all'Astice
Pasta de trigo duro con bogavante en salsa roja para dos personas
Linguine con Vongole Veraci
Linguine con almejas, aceite de oliva EVO, ajo y perejil
Raviolone pesto sclopit
Raviolone de ricotta di Bufala DOP con pesto de sclopit
Poke Salmone
Arroz Venere, salmón crudo, pepinos, col lombarda, salsa de soja
Poke Salmone Special
Arroz Venere, salmón, pepinos, edamame, rabanitos, col lombarda, semillas de sésamo blanco y negro, cebollino, jengibre, salsa de soja
Poke Tonno
Arroz basmati, atún crudo, aguacate, tomate datterino amarillo, salsa de soja
Poke Tonno Special
Arroz basmati, atún crudo, aguacate, mango, tomate datterino amarillo, brotes de soja, cebolleta, zumo de lima, salsa de soja
Calamari Fritti
Anillas de calamar fritas
Filetto di Manzo
Filete de ternera a la parrilla con verduras a la parrilla
Fritto Misto Reale
Fritura mixta de langostinos*, calamares* y boquerones empanados
Grigliata Mista di Pesce
Parrillada mixta de colas de gambas*, calamares* y rodaja de pescado del día con caponata siciliana
Hamburger di Chianina
Hamburguesa de ternera de elaboración propia con patatas dippers
Mazzancolle in Tempura
Colas de langostinos* en tempura panko, salsa tzatziki
Milanese con Patatine
Milanesa de pollo con patatas fritas
Salmone e Avocado
Taco de salmón a la parrilla con aguacate e hinojo
Tagliata di Fassona
Tagliata de Fassona con patatas a la parrilla
Tagliata di Pollo
Tagliata de pollo con fonduta de Parmigiano Reggiano, piñones y jamón crudo crujiente
Tagliata di Tonno
Tataki de atún con dos tipos de sésamo y panko con crema de aguacate y mango al pimiento de Sichuan
Turbantino di Orata
Filete de dorada en camisa de calabacín sobre crema de calabacines, mutricata
Business carne
Gnocchetti de patata y castañas con boletus & Milanesa y patatas fritas
Business pesce
Bigoli ragú de mero y pistacho & Langostinos* en tempura panko
Crock
Ensalada, pechuga de pollo a la parrilla, tomate, aceitunas, hinojo, lascas de grana, salsa de yogur, picatostes
Greca
Lechuga, radicchio, pimientos, tomate, huevos, aceitunas, queso feta griego
Insalata Ariston
Mesclun, aguacate, mango, naranja, langostinos* a la parrilla, semillas variadas
Pinne Gialle
Ensalada, rúcula, canónigos, radicchio rojo, atún fresco picado, lima, aceitunas taggiasca
Ruspante
Lechuga, tomate, alcachofitas, pechuga de pollo a la parrilla, lascas de grana
Caponata Siciliana
Berenjenas, apio, cebolla, piñones, pasas, tomate, aceitunas, alcaparras y albahaca
Insalata Mista
Ensalada mixta, tomate, zanahorias
Insalata Verde
Ensalada verde mixta
Patate al Vapore
Patatas hervidas
Patate Americane
Patatas americanas fritas con salsas
Patate Dippers
Patatas dippers aromatizadas con romero
Patate Fritte
Patatas fritas*
Patate Grigliate
Patatas a la parrilla
Valeriana con uovo sodo
Canónigos con huevo duro y guanciale crujiente
Verdure Grigliate
Surtido de verduras de temporada a la parrilla
Affogato caffèStagionaleVeganoVegetariano
1 bola de helado ahogado en café
Bavaresi di nostra produzione
Bavaroises de varios sabores
Calzoncino alla Nutella
Calzoncino de masa de pizza relleno de Nutella
Crema catalana
Crema catalana, azúcar flambeado
Crostate
Tartas de la casa
Gelato artigianale
1 bola
Millefoglie
Milhojas con crema de mascarpone, compota de frutos del bosque
Panzerotti alla Nutella
Masa de pizza frita con Nutella
Sacher Torte
Sacher Torte servida con nata montada
Sorbetto al Limone
Sorbete de limón sin alcohol
Sorbetto al limone e vodka
Sorbete alcohólico
Tiramisù
Tiramisú de la casa
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Alpina
Mozzarella, nata y stracchino
Bella Trieste
Mozzarella, jamón cocido, rábano picante
Bismark
Tomate, mozzarella, jamón cocido, huevo
Bresaola
Tomate, mozzarella, bresaola Valtellina IGP
Bufalina
Tomate, mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP
Calabrese
Tomate, mozzarella, berenjenas a la parmigiana, salami picante, provola
Calzone
Tomate, mozzarella, ricotta, jamón cocido, grana
Calzone Farcito
Tomate, mozzarella, jamón cocido, ricotta, champiñones salteados, alcachofitas, grana
Calzone Vegetariano
Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines, pimientos, radicchio rojo, champiñones frescos, ricotta, grana
Caprese
Tomate, mozzarella, tomate fresco, albahaca, orégano
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones salteados, alcachofitas, aceitunas, anchoas
Carciofini
Tomate, mozzarella, alcachofitas
Carsolina
Tomate, mozzarella, champiñones, alcachofitas, jamón cocido, huevo, aceitunas, jamón crudo DOP
Celiaca
Tomate, mozzarella sin lactosa
Ciliegina
Tomate, mozzarella, tomate fresco, albahaca, orégano, cerezas de mozzarella
Contadina
Tomate, mozzarella, gorgonzola, salchicha artesanal, grana, aceite picante
Crudo
Tomate, mozzarella, jamón crudo DOP
Curryosa
Mozzarella, salchicha artesanal, curry
Delicata
Mozzarella, stracchino, tomate fresco, atún, calabacines
Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante
Friarielli
Mozzarella, salchicha, friarielli, aceite picante
Frittolina
Tomate, mozzarella, patatas fritas añadidas al final de la cocción
Funghi
Tomate, mozzarella, champiñones salteados
Funghi Freschi
Tomate, mozzarella, champiñones frescos
Funghi Misti
Tomate, mozzarella, champiñones salteados, boletus, champiñones frescos
Funghi Porcini
Tomate, mozzarella, boletus
Genovese
Mozzarella, pesto alla genovese, lascas de grana
Gorgonzola
Tomate, mozzarella, gorgonzola
Gustosa
Tomate, mozzarella, mozzarella di bufala campana DOP, provola, brie
Margherita
Tomate, mozzarella, albahaca fresca
Marinara
Tomate, ajo, orégano
Mediterranea
Tomate, mozzarella, tomate fresco, rúcula y lascas de grana
Melanzane
Tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla
Melanzane alla Parmigiana
Tomate, mozzarella, berenjenas a la parmigiana
Melanzane e Peperoni
Tomate, mozzarella, berenjenas a la parrilla, pimientos asados
Melanzane Fritte
Tomate, mozzarella, berenjenas fritas
Montanara
Tomate, mozzarella, gorgonzola, queso danés, lascas de grana, speck IGP
Paesana
Tomate, mozzarella, espárragos, salami picante, huevo
Pan Pizza
Focaccia condimentada con aceite y sal
Peperoni
Tomate, mozzarella, pimientos asados
Piemontese
Mozzarella, nata, boletus, aceite trufado, lascas de grana
Portoghese
Tomate, mozzarella, atún, cebolla, pimientos asados
Pratolina
Tomate, mozzarella, champiñones frescos, stracchino
Principessa
Tomate, mozzarella, tomate fresco, rúcula, bresaola Valtellina IGP, grana
Prosciutto
Tomate, mozzarella, jamón cocido
Prosciutto e Funghi
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones salteados
Pugliese
Tomate, mozzarella, cebolla
Quattro Formaggi
Tomate, mozzarella, gorgonzola, queso danés, grana
Quattro Stagioni
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones salteados, alcachofitas, aceitunas
Regina
Tomate, tomate fresco, mozzarella di bufala campana DOP, rúcula, jamón crudo
Ricotta
Tomate, mozzarella, ricotta
Romana
Tomate, mozzarella, anchoas, orégano
Salsiccia
Tomate, mozzarella, salchicha artesanal
Sfiziosa
Tomate, mozzarella, champiñones frescos, tomates pachino, brie
Siciliana
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas
Speck
Tomate, mozzarella, speck Alto Adige IGP
Stracchino
Tomate, mozzarella, stracchino
Tonno
Tomate, mozzarella, atún
Tonno e Cipolla
Tomate, mozzarella, atún, cebolla
Trevigiana
Tomate, mozzarella, radicchio de Treviso, lascas de grana
TuttiGusti
Tomate, mozzarella, champiñones salteados, alcachofitas, aceitunas, salami picante, gorgonzola, anchoas
Ungherese
Tomate, mozzarella, salami húngaro
Vegan 1
Tomate, cebolla, berenjenas a la parrilla, aceitunas, tomates pachino, semillas naturales variadas
Vegan 2
Nata de soja, calabacines a la parrilla, alcachofitas, piñones, rúcula
Vegan 3
Nata de soja, boletus, champiñones salteados, almendras laminadas
Vegan 4
Tomate, nata de soja, cebolla, espárragos, champiñones salteados, aceite trufado
Verdure
Tomate, mozzarella, berenjenas, pimientos, calabacines a la parrilla
Viennese
Tomate, mozzarella, salchicha Frankfurt
Zucchine
Tomate, mozzarella, calabacines a la parrilla
Broccola
Fiordilatte, brócoli salteado, brie, cebolla caramelizada, jamón cocido
Bronte
Fiordilatte, rosas de mortadela, stracciatella di burrata y granella de pistacho
Burrata
Fiordilatte, espinacas salteadas, tomate cherry, burrata, speck
Calzonella
Fiordilatte, mortadela IGP, ricotta di bufala, granella de pistacho
Carbonara
Mozzarella, crema de pecorino romano, yema de huevo, guanciale de Sauris
Fior di Tartufo
Fiordilatte, crema trufada, boletus, lascas de grana y pétalos de trufa negra
Gialla
Tomate, fiordilatte, rúcula, jamón crudo DOP, aceitunas, tomate datterino amarillo
Nduja
Tomate, nduja de Spilinga, borde relleno de ricotta di bufala, stracciatella
Zuccona
Crema de calabaza, fiordilatte, provola ahumada, guanciale de Sauris, cebolla caramelizada
Baccalà e Pane Carasau
Bacalao mantecado con pan Carasau
I Nostri Gratinati
Gratinado mixto de vieira, navajas, zamburiñas
Sardoni e Cipolla Caramellata
Anchoas empanadas sobre cebolla de Tropea caramelizada y flor de alcaparra
Tartara di Gambero
Tartar de gambas* con chalota y aguacate
Tentacolo di Polpo
Tentáculo de pulpo CBT a la parrilla, crema de alubias cannellini, patatas a la parrilla, stracciatella di bufala DOP
Bigoli al Tartufo
Pasta casera con crema de pecorino, guanciale crujiente y trufa negra
Caserecce al Ragù
Pasta casera con ragú
Caserecce tonno e melanzane
Pasta corta casera con atún fresco, berenjenas fritas, tomates cherry y guanciale
Gnocchetti di Patate al Lime
Gnocchetti de patata con ralladura de lima, gambas* y pistacho
Gnocchi al Ragù
Gnocchi de patata con ragú
Linguine all'Astice
Pasta de trigo duro con bogavante en salsa roja para dos personas
Linguine con Vongole Veraci
Linguine con almejas, aceite de oliva EVO, ajo y perejil
Raviolone pesto sclopit
Raviolone de ricotta di Bufala DOP con pesto de sclopit
Poke Salmone
Arroz Venere, salmón crudo, pepinos, col lombarda, salsa de soja
Poke Salmone Special
Arroz Venere, salmón, pepinos, edamame, rabanitos, col lombarda, semillas de sésamo blanco y negro, cebollino, jengibre, salsa de soja
Poke Tonno
Arroz basmati, atún crudo, aguacate, tomate datterino amarillo, salsa de soja
Poke Tonno Special
Arroz basmati, atún crudo, aguacate, mango, tomate datterino amarillo, brotes de soja, cebolleta, zumo de lima, salsa de soja
Calamari Fritti
Anillas de calamar fritas
Entrecôte
Entrecot a la parrilla con patatas fritas
Filetto di Manzo
Filete de ternera a la parrilla con verduras a la parrilla
Fritto Misto Reale
Fritura mixta de langostinos*, calamares* y boquerones empanados
Grigliata Mista di Pesce
Parrillada mixta de colas de gambas*, calamares* y rodaja de pescado del día con caponata siciliana
Hamburger di Chianina
Hamburguesa de ternera de elaboración propia con patatas dippers
Mazzancolle in Tempura
Colas de langostinos* en tempura panko, salsa tzatziki
Milanese con Patatine
Milanesa de pollo con patatas fritas
Salmone e Avocado
Taco de salmón a la parrilla con aguacate e hinojo
Sardoni Impanati
Anchoas empanadas y fritas
Tagliata di Fassona
Tagliata de Fassona con patatas a la parrilla
Tagliata di Pollo
Tagliata de pollo con fonduta de Parmigiano Reggiano, piñones y jamón crudo crujiente
Tagliata di Tonno
Tataki de atún con dos tipos de sésamo y panko con crema de aguacate y mango al pimiento de Sichuan
Turbantino di Orata
Filete de dorada en camisa de calabacín sobre crema de calabacines, mutricata
Business carne
Gnocchetti de patata y castañas con boletus & Milanesa y patatas fritas
Business pesce
Bigoli ragú de mero y pistacho & Langostinos* en tempura panko
Crock
Ensalada, pechuga de pollo a la parrilla, tomate, aceitunas, hinojo, lascas de grana, salsa de yogur, picatostes
Greca
Lechuga, radicchio, pimientos, tomate, huevos, aceitunas, queso feta griego
Insalata Ariston
Mesclun, aguacate, mango, naranja, langostinos* a la parrilla, semillas variadas
Pinne Gialle
Ensalada, rúcula, canónigos, radicchio rojo, atún fresco picado, lima, aceitunas taggiasca
Ruspante
Lechuga, tomate, alcachofitas, pechuga de pollo a la parrilla, lascas de grana
Caponata Siciliana
Berenjenas, apio, cebolla, piñones, pasas, tomate, aceitunas, alcaparras y albahaca
Insalata Mista
Ensalada mixta, tomate, zanahorias
Insalata Verde
Ensalada verde mixta
Patate al Vapore
Patatas hervidas
Patate Americane
Patatas americanas fritas con salsas
Patate Dippers
Patatas dippers aromatizadas con romero
Patate Fritte
Patatas fritas*
Patate Grigliate
Patatas a la parrilla
Valeriana con uovo sodo
Canónigos con huevo duro y guanciale crujiente
Verdure Grigliate
Surtido de verduras de temporada a la parrilla
Affogato caffèStagionaleVeganoVegetariano
1 bola de helado ahogado en café
Bavaresi di nostra produzione
Bavaroises de varios sabores
Calzoncino alla Nutella
Calzoncino de masa de pizza relleno de Nutella
Crema catalana
Crema catalana, azúcar flambeado
Crostate
Tartas de la casa
Gelato artigianale
1 bola
Millefoglie
Milhojas con crema de mascarpone, compota de frutos del bosque
Panzerotti alla Nutella
Masa de pizza frita con Nutella
Sacher Torte
Sacher Torte servida con nata montada
Sorbetto al Limone
Sorbete de limón sin alcohol
Sorbetto al limone e vodka
Sorbete alcohólico
Tiramisù
Tiramisú de la casa
Torta bavarese grande
Tarta bavaresa de varios sabores preguntar disponibilidad al personal
Torta bavarese piccola
Tarta bavaresa de varios sabores, preguntar disponibilidad al personal
VaschettaStagionaleVegetarianoSenza Glutine
Tarrina para llevar 6 bolas
Vaschetta
Tarrina para llevar 12 bolas
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Haga clic en un alérgeno para ocultar los platos que lo contienen
* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.