Ristorante Pizzeria Ariston
La pizza Croustillante et Légère à Trieste
Une histoire de passion et d'ingrédients authentiques
Notre histoire.
Depuis 2007, nous sommes la référence pour les amateurs de vraie pizza Croustillante et Légère à Trieste. Chaque pâte est travaillée à la main avec des farines de type 0 et 00, Type 1 et 2, fermentée lentement pendant plus de 24 heures...
Nos ingrédients proviennent directement de producteurs sélectionnés : tomate italienne DOP, mozzarella di bufala campana, huile d'olive extra vierge des collines toscanes.
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Ingrédients DOP
Nous sélectionnons uniquement des ingrédients certifiés DOP et IGP, de la tomate italienne à la mozzarella di bufala campana.
Fermentation Lente
La pâte repose plus de 24 heures à température contrôlée, pour une pizza légère, digeste et parfumée.
Atmosphère Familiale
Un local accueillant, sur deux niveaux, avec 150 places assises et un espace extérieur en zone piétonne où vous sentir chez vous, avec un service attentionné et un personnel qui vous connaît par votre prénom.
120+ Plats
Un menu riche entre pizzas classiques, gourmet, sandwichs artisanaux, entrées et desserts faits maison chaque jour. Pâtes et Desserts de notre production selon des recettes historiques et typiques de la région.
Nos Spécialités
Une sélection de pizzas gourmet
Torta bavarese piccola
Tarte bavaroise de différentes saveurs, demander la disponibilité au personnel
€18.00
Torta bavarese grande
Tarte bavaroise de différentes saveurs demander la disponibilité au personnel
€48.00
Carbonara
Mozzarella, crème de pecorino romano, jaune d'oeuf, joue de Sauris
€15.00
Bavaresi di nostra produzione
Bavaroises de différentes saveurs
€8.00
Vaschetta
Barquette à emporter 6 boules
€12.00
Burrata
Fiordilatte, épinards sautés, tomate cerise, burrata, speck
€15.00* Gli ingredienti potrebbero essere surgelati in carenza di prodotto fresco.
Ce que disent nos clients
"Abbiamo cenato in 4: le pizze erano ottime e la carne (tagliata al sangue) cottura perfetta. Anche il vino rosso veramente buono. Servizio veloce e cortese."
"Pizza pressoché perfetta, serviti in un battibaleno e caffè finale a chiudere un ottimo pranzo all'aperto."
"Ci piace mangiare all'aperto ed è un posto perfetto anche per chi ha i genitori sulla carrozzina! Dipendenti cordiali e gentili! Ottimo pesce."