Pasqua e Pasquetta All'Ariston

Liebe Gäste,

auch dieses Jahr bieten wir unser freies Osterangebot an.

Kein festes Menü mehr, sondern eine Auswahl an Gerichten aus unserer Speisekarte nach Belieben.

Getränke und Gedeck nicht inbegriffen

OSTERMENÜ – Ristorante Ariston

Sonntag 5. und Montag 6. April

VORSPEISEN

Radicchio-Salat mit Birne, Gorgonzola, Walnüssen und Honig – €15

Hausgratiniertes – €20 Stockfisch, Pane Carasau – €18

Rindertartar mit Wachteleiern – €23

ERSTE GÄNGE

Ravioli mit Büffelricotta und Sclopit-Pesto – €20

Bigoli Cacio e Pepe, schwarzer Trüffel und knuspriger Guanciale – €25

Lila-Kartoffelgnocchetti mit Venusmuscheln und Kirschtomaten – €23

Linguine mit Hummer – €26

Kartoffel-Limetten-Gnocchetti mit Garnelen und Pistazie – €23

HAUPTGERICHTE

Tagliata vom Fassona-Rind mit Fondue, Pinienkernen und knusprigem Speck – €25

Rinderfilet mit schwarzem Trüffel – €38

Goldbrassen-Turbantino auf Zucchinipüree – €24

Fritto Misto Reale – €21

Riesengarnelen in Tempura – €21

Gedämpfter Spargel mit wachsweichen Eiern – €18

BEILAGEN

Feldsalat mit gekochtem Ei, knuspriger Guanciale – €8

Mesclun, Tomate und Karotten – €6

Ofenkartoffeln – €6

Ristorante Ariston – Trieste

Das Team