Pasqua e Pasquetta All'Ariston

Dragi gosti,

i ove godine nudimo naš slobodni uskršnji meni.

Nema više fiksnog menija, već izbor jela iz naše karte po želji.

Piće i kuvert nisu uključeni

USKRŠNJI MENI – Restoran Ariston

Nedelja 5. i Ponedeljak 6. april

PREDJELA

Salata od crvenog radiča, kruške, gorgonzole, oraha i meda – €15

Domaći gratinirani – €20 Bakalar, hleb carasau – €18

Tartar od filea s prepeličjim jajima – €23

PRVA JELA

Ravioli s bivoljom ricottom i pestom od šćopca – €20

Bigoli cacio, pepe, crni tartuf i hrskavi guanciale – €25

Njoki od ljubičastog krompira s vongolama i cherry paradajzima – €23

Linguine s jastogom – €26

Njoki od krompira i limete s kozicama i pistaćem – €23

DRUGA JELA

Tagliata Fassona s fondiom, pinolima i hrskavim speckom – €25

Goveđi file s crnim tartufom – €38

Turbantino od filea orade na kremu od tikvica – €24

Mešani prženi morski plodovi – €21

Škampi u tempuri – €21

Špargle na pari s polukuvanim jajima – €18

PRILOZI

Matovilac s kuvanim jajetom, hrskavi guanciale – €8

Mešana salata, paradajz i šargarepa – €6

Pečeni krompiri – €6

Restoran Ariston – Trst

Osoblje