Pasqua e Pasquetta All'Ariston

Querida Clientela,

también este año proponemos nuestra oferta libre de Pascua.

No más menú fijo, sino una selección de platos de nuestra carta a elección.

Bebidas y cubierto excluidos

🐣 MENÚ DE PASCUA – Restaurante Ariston

Domingo 5 y Lunes 6 de Abril

ENTRANTES

Ensaladita de radicchio rojo, pera, gorgonzola, nueces y miel – €15

Gratinados de la casa – €20 Bacalao, pan carasau – €18

Tartar de filete con huevos de codorniz – €23

PRIMEROS PLATOS

Ravioli ricotta di Bufala y pesto de sclopit – €20

Bigoli cacio, pepe, trufa negra y guanciale crujiente – €25

Gnocchetti de patata violeta con almejas y tomates cherry – €23

Linguine con bogavante – €26

Gnocchetti de patata y lima con gambas y pistacho – €23

SEGUNDOS PLATOS

Tagliata de Fassona con fonduta, piñones y speck crujiente – €25

Filete de ternera y trufa negra – €38

Turbantino de filete de dorada sobre crema de calabacines – €24

Fritura mixta real – €21

Langostinos en tempura – €21

Espárragos al vapor con huevos mollet – €18

GUARNICIONES

Canónigos con huevo duro, guanciale crujiente – €8

Mesclun tomate y zanahorias – €6

Patatas al horno – €6

📍 Restaurante Ariston – Trieste

El Equipo